Eccoci arrivati al primo appuntamento del 2025 per quanto riguarda l’uscita dei nuovi indici con la valutazione genetica di aprile. Un’uscita che vede confermare l’ottimo livello dei tori italiani con 10 riproduttori all’interno della classifica Top 100 ITB. Diverse conferme ma anche alcune new entry, con tori selezionati nei recentissimi turni di scelta del programma ImPRItaly, che andiamo ad analizzare nel dettaglio. 

Al 2° posto della classifica ITB e 1° posto in quella italiana, conferma gli ottimi dati il toro nazionale CTM Donatello, che aumenta il proprio indice IDAS di 3 punti, passando a 1188, così come la materia utile, più alta di 4 kg per quanto riguarda il grasso. Si conferma un toro molto importante anche per la produzione di carne, con indice 136, abbinato a un’ottima morfologia funzionale. All’11° posto della classifica ITB e 2° posto nella Top 50 nazionale IDAS, fa la sua comparsa CTM Spritz, un figlio di Sputnik su madre Herzpochen, fresco di uscita, selezionato dal Centro Tori di Moruzzo in occasione dell’ultimo turno ImPRItaly di dicembre 2024. CTM Spritz è un toro completo, con indice IDAS 1070, con un’ottima spinta a latte di +842 kg e 58 kg di materia utile, di cui 27 kg di grasso e 31 kg di proteine. Si caratterizza per parti facili (indice 109) e per indici fitness di assoluto livello, in particolare per cellule (116), fertilità (124) e longevità (122), tutte caratteristiche che fanno guadagnare a questo toro un altissimo indice salute (133). La morfologia non è da meno, soprattutto per quello che riguarda la mammella con indice 132. Al 24° posto troviamo nuovamente SB Whako, che mantiene praticamente invariata la propria posizione all’interno della Top 100 ITB e che sale in 3° posizione nella classifica italiana. Whako ha incrementato ulteriormente il proprio indice latte di 38 kg, arrivando a +845 kg di latte e mitigando la negatività a grasso (ora -0.13) mantenendo invariate le proteine, per un totale di 49 kg di materia utile, con 6 kg in più rispetto all’uscita di dicembre. Anche l’indice IDAS è aumentato di 61 punti, arrivando a 1003, mantenendo pressoché inalterata la morfologia e fitness, eccetto per le cellule somatiche dove ha guadagnato 3 punti con un indice 124. Ottimo anche l’indice salute di 125, così come l’attitudine carne che passa a 108. A seguire, in 29° posizione internazionale e 4° in quella italiana, troviamo CTM Horus, che continua ad affermare la sua presenza nella Top 100 da ormai un anno. Horus vede aumentare il proprio indice latte di 127 kg rispetto all’uscita precedente, arrivando a +1242 kg, perdendo qualche punto sulla percentuale di titoli ma aumentando complessivamente la materia utile di 5 kg arrivando a un totale di 81 kg. Praticamente quasi inalterati gli indici relativi a fitness e morfologia, incrementando l’indice arti di un punto (118). Vediamo poi confermare la presenza di CTM Hastato, che vede aumentare l’IDAS a 943 così come l’indice latte che balza agli attuali +805 kg, aumentando di ben 137 kg, assieme alla materia utile che arriva a 60 kg. La morfologia e il fitness confermano grossomodo i dati della precedente uscita. Altra new entry è rappresentata da ITZ Waldo Pp ,toro Polled eterozigote, è stato selezionato a dicembre 2024, per la sua alta spinta a latte di + 858 kg (+1254 kg in Germania) e per i 55 kg di materia utile. Figlio del toro genomico tedesco Wirbelwind P*S su madre Herzfeuer, possiede dati molto alti per fitness e morfologia, nello specifico 118 a cellule, 117 longevità, 109 arti, 112 mammella. A completare gli ottimi dati di questo riproduttore, l’indice resistenza alla chetosi di 111, l’indice salute di 124 e l’indice carne di 112, quest’ultimo risulta poi abbinato a un indice RFI di 117, rendendolo un toro completo a 360°. A seguire, confermano la propria presenza nella Top 100 ITB nomi già molto noti tra i tori nazionali: ITZ Macaron PP, SB Halois Pp, CTM Modeste Pp e CTM Sinner. Vale la pena ricordare anche i recentissimi tori ImPRItaly, alcuni dei quali inizieranno prossimamente la distribuzione. In particolare, ITZ Whatsapp: figlio del toro provato Warlock su CTM Jimmipage, toro provato nazionale, la cui figlia si è distinta inoccasione della Mostra di Tolmezzo dello scorso ottobre, vincendo la categoria e affermandosi come Campionessa di riserva della Mostra. Con indice IDAS di 981, si distingue per una buona spinta a latte di 605 kg, particolarmente consigliato per chi è attento alla trasformazione del latte, grazie a percentuali positive sia per grasso che proteine (+0.02 e +0.09 rispettivamente) che portano ad avere una materia utile di 53 kg e, soprattutto, possiede K caseine BB e β caseine A2A2. Molto valido sulla parte fitness, con 120 sulle cellule e 110 sulla fertilità, e dotato di una morfologia molto buona, soprattutto per quanto riguarda l’indice mammella (115). Un toro completo che racchiude tutte le caratteristiche della duplice attitudine, grazie a un indice carne di 121 e Beef Line di 117. A seguire, SB Hospiz Pp, toro Polled eterozigote, figlio di Hofgut Pp e madre Magier, che spicca per titoli, fitness e morfologia di altissimo livello. A seguire ITZ Wengen, figlio di Weissensee su madre Herzschlag, con buona spinta a latte di 536 kg, positivo a grasso, morfologia equilibrata e alto indice carne. Troviamo poi due tori dalle k caseine BB e β caseine A2A2: CTM Zelig, figlio di Zelda su Mydarling, positivo a titoli, con ottima morfologia e fitness e ITZ Missio, figlio di Merten su Siwil, positivo a proteina, con ottimi dati soprattutto sulla morfologia della mammella, oltre che sugli indici funzionali. Ultime due new entry sono CCT Sisko, figlio di Sputnik su Magier, con una buona spinta a latte di +642 kg, molto valido per longevità e morfologia di arti e mammella e CTM Fosco, figlio di Sunrise su CTM Harald, anch’egli particolarmente spinto a latte con + 744 kg, proteine positive e un altissimo indice cellule somatiche di 127.

È quindi possibile notare come, anche dagli ultimi riproduttori scelti dal programma ImPRItaly, la selezione nazionale punti sempre più a proporre soggetti che mantengano un buon equilibrio tra produzione di latte, morfologia, indici funzionali e attitudine carne, ponendo particolare enfasi ai titoli, soprattutto le proteine, e alle K caseine BB oltre che alle β caseine A2A2. Non resta che augurare buon lavoro agli allevatori, con l’augurio di ricavare molte soddisfazioni dall’utilizzo di questi tori.