IL CENTRO GENETICO ANAPRI si trova presso l'Azienda Ricchieri di Fiume Veneto, in Provincia di Pordenone, in via Fratte di Fiume n. 70 ed è raggiungibile utilizzando l'automobile.

PERCORSO INTERATTIVO (GoogleMaps)

L’attività del centro è imperniata principalmente sulla selezione dei futuri riproduttori maschi attraverso il performance-test individuale. Tale pratica consente di individuare i migliori soggetti per i caratteri legati alla produzione di carne. Al Centro Genetico vengono introdotti per il performance-test solo i maschi nati da accoppiamenti guidati tra le migliori bovine (madri di toro) e i migliori tori, nazionali ed esteri, dei quali si dispone della valutazione genetica.
Dall’accuratezza di questa scelta dipende, per la gran parte, il miglioramento della razza, dato che i soggetti maschi che nascono da questi accoppiamenti previo superamento del test, vengono destinati a loro volta alla riproduzione artificiale e naturale. Su tutti i soggetti presenti al centro viene effettuato obbligatoriamente l’accertamento, attraverso analisi del DNA, della corretta paternità e maternità. 

Il performance-test individuale 

I vitelli nati dagli accoppiamenti guidati vengono acquistati dagli allevatori a circa 20 giorni d’età ed immediatamente sistemati in gabbie singole nella struttura di quarantena, dove se ne porta a termine lo svezzamento. A circa tre mesi d’età vengono suddivisi in gruppi omogenei e preparati gradualmente all'effettuazione del performance vero e proprio che inizia al 5° per concludersi al 12° mese di vita. L’allevamento, oltre ad essere ufficialmente indenne per tutte le malattie a profilassi obbligatoria, lo è anche per l’IBR. Inoltre, tutti i riproduttori, per essere venduti come tali, vengono controllati per la BVD e la tricomoniasi, e quelli abilitati alla inseminazione artificiale anche per la leptospirosi e la campilobacteriosi. Annualmente vengono introdotti al centro circa 200 vitelli.