[COMUNICATO STAMPA]
 
Di: Fiorella Causero
 
Il 2023 segna significativamente il passaggio da IDA a IDAS, inaugurato a dicembre 2022 ma il cui effetto vediamo in realtà a partire da quest'anno. Con l'avvento del 2023, oltre all'inaugurazione dell'era IDAS e all'impiego dell'indice RFI, si è assistito alla nascita ufficiale di ImPRItaly, il nuovo sistema di distribuzione del seme prodotto dai tori selezionati presso il Centro Genetico A.N.A.P.R.I.
 
ImPRItaly punta a raggiungere gli allevatori di tutta la penisola italiana, proponendo tori di alta qualità genetica, selezionati sulla base dei nuovi indici, sull'attendibilità puntuale del dato genomico, senza mai dimenticare il Performance Test quale criterio fondamentale per la scelta dei riproduttori.
 
Con l'uscita degli indici di Agosto, possiamo fare una prima analisi del lavoro svolto finora utilizzando i nuovi strumenti a disposizione della selezione genetica: in classifica Top 100 Internazionali, spiccano 6 tori italiani (Tabella 1) contro i 65 tedeschi, i 27 austriaci e i 2 francesi. Pare poco, per chi non è a conoscenza dei cambiamenti di cui abbiamo parlato sopra. In realtà, sono risultati soddisfacenti, soprattutto per la qualità degli indici, se messi a confronto con quelli esteri. Il livello genetico medio dei 6 tori di punta è, infatti, in linea con le medie dei tori tedeschi e austriaci: +856 € IDAS, +548 kg di latte, +0,01% grasso, 0,02% proteine, 105, 103, 108, 118 rispettivamente per i caratteri taglia, muscolosità, arti e piedi, mammella. Riguardo ai caratteri funzionali, l’indice mungibilità è pari a 100, 115 a cellule somatiche, 112.5 a longevità e 110.3 a fertilità.
 
VIDEO PRESENTAZIONE DEGLI INDICI GENETICI AGOSTO 2023

presentazione indici agosto 2023 foto tori youtube
Differenze minime ma che riteniamo significative da sottolineare si trovano nella percentuale positiva di proteine, rispetto a quelle negative degli altri stati presi in considerazione (Francia, Germania, Austria), e nel contenuto in cellule somatiche: l'indice dei tori italiani è il più alto. Ancora, a parità di IDAS, i tori italiani superano, anche se di poco, la media IDAS dei tori austriaci e tedeschi. (Tabella 2). Ancora più sorprendente se consideriamo il fatto che siano solo 6 tori a raggiungere una media pari a quella di ben 65 tedeschi, confermando la qualità dei loro dati. 
 
indici agosto 2023 tabelle
 

Guardando sempre la classifica internazionale, spiccano due tori italiani di notevole interesse:

ITZ ZENZERO (ZEIGER*MASSIMILIANO), con IDAS pari a 1016 si posiziona 4° in classifica, un risultato davvero sorprendente per un toro italiano. E' un toro completo e soddisfa tutte le esigenze: buona morfologia, positivo a latte (+704 kg con contenuto +0.02% gr e +0.07% pr) e con ottimo fitness (121 a cellule somatiche, 118 longevità, 108 facilità di parto). Osservando nel dettaglio gli indici morfologici lineari troviamo che i capezzoli sono di conformazione ottimale, cioè non troppo piccoli e corti come purtroppo si riscontra in molti tori; quindi è un toro ideale per la mungitura robotizzata.

CTM MODESTE (METER Pp*MANOLO), nella TOP20 internazionale, IDAS 902, è un toro Polled, con Beta-caseine A2A2, dalla notevole morfologia di arti e piedi, e mammella (indici: 121 e 122), tra i suoi punti di forza ha i caratteri fitness: 125 a longevità, 122 fertilità, 113 facilità di parto.

Ovviamente, guardando la classifica Nazionale dei primi 50 tori italiani, ITZ ZENZERO e CTM MODESTE sono rispettivamente 1° e 2° in classifica. Segue, al 3° posto CTM MATTHEW (CTM HECTOR*SIWIL). Questo toro in classifica internazionale si difende molto bene, posizionandosi tra i primi 50 tori con un IDAS di 839. Figlio di CTM HECTOR, toro italiano PROVATO molto forte a indice latte, mantiene questa caratteristica lattifera portandosi ad essere il toro in classifica internazionale con indice latte più alto (+1004), superando addirittura i francesi.

Vedere che i primi tre tori in classifica nazionale appartengono al nuovo filone ImPRItaly, e che gli stessi rientrano nella TOP50 internazionale, è da considerarsi un ottimo risultato iniziale, a dimostrazione del fatto che la via intrapresa a fine 2022 è quella giusta.

Tornando alla classifica italiana, nella TOP50 troviamo 5 tori PROVATI tra cui: CTM HECTOR (HERZSCHLAG*VANADIN), che come detto prima ha una forte attitudine lattifera, tramandata al figlio CTM MATTHEW; CTM ERALDO (EPINAL*URBAN) i cui punti di forza sono la morfologia della mammella e la resistenza alle mastiti; SCHURRLE (SCHUBERT*REGINALDO) che continua a confermarsi un ottimo toro provato, con +932 kg di latte e +0.12% gr; SAUZER (SCHUBERT*WILLE), miglioratore per i titoli (+0.10% gr, +0.13% pr) e la morfologia della mammella (123), anche lui con le caratteristiche dei capezzoli ideali per la mungitura robotizzata; CTM ENOS-C (ETOSCHA*RUMBO) ben equilibrato per morfologia di arti e piedi e mammella, particolarmente adatta al robot di mungitura; è un toro consigliato per i parti facili. SCHURRLE, SAUZER e CTM ENOS-C sono portatori di Beta-caseine A2A2.

Concludiamo invitando gli allevatori all’utilizzo dei piani di accoppiamento, servizio compreso nella quota associativa, che rappresenta uno strumento fondamentale per ottenere un miglioramento significativo della qualità della mandria.

 
 presentazione indici agosto 2023 foto tori