Conoscere il latte e il formaggio

Per tutti coloro che producono  latte con animali al pascolo o per chi fa razioni con fieno e concentrati senza insilati, questo manuale sulla conoscenza del formaggio può essere davvero utile. Scopriamo la differenza che questo tipo di allevamento produce sulla qualità del nostro latte.

Impariamo a valorizzare i prodotti della nostra azienda!!

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